المطبخ الشرقى
الزبادى

تعلمي طريقه عمل الزبادي مضمونه وسهله
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 4 ساعات الوقت الكلى : 4 ساعات 5 دقائق عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير مضرب يد كوب
المقادير
- 1 لتر لبن كامل الدسم (بعد الغلى)
- 1 معلقة صغيرة زبادي
الخطوات
- ناخذ ملعقه صغيره جدآ من الزبادي ونضعها في الحليب ونقلب جيدآ حتي تمام التاكد من عدم وجود اي تكتلات.
- نحضر اكواب ونضع فيها الخليط وفي اثناء التحضير نكون مشغلين الفرن الي ان يدفئ ثم نطفيه
- ندخل الاكواب الي الفرن الدفئ ونحكم اغلاق الفرن ونترك الزبادي في الفرن لمدة علي الاقل 4 ساعات و يفضل ان يبات في الفرن.
- ثم تخرجية ويصبح عندك زبادي جاهز للاكل بالهنا والشفا.