أكلات مصريةالمطبخ الشرقى
الدجاج بالسفن اب

وصفة من إختراعي أنا ,وهي لذيذة جدآ وسهله جدآ
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 45 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة ملقاط طعام
المقادير
- 3 عدد بصلة (او حسب الرغبة)
- 1 عدد دجاجة كاملة (مقطعة)
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سفن اب
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- نحضر إناء الطهي ونضع فيه الزبدة ثم نحمر البصل حتي يصفر اللون.
- ثم نضع عليه الدجاجة علي ناحية الجلد بحيث يكون الجلد ملامس الزبده.
- نصب الكنز علي الدجاجة ثم نضع الصويا صوص ثم نتبلها ونتركها حتي تنضج الدجاجه علي نار هادئة تقدم مع رز بسمتي.