المقبلات
طماطم محشية بالجبن والريحان
وصفة صحية وسريعة لمرضي السكر للمحافظة على نسبة السكر في الدم
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير معلقة صينية
المقادير
- 8 عدد طماطم
- 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 4 معلقة كبيرة أوراق ريحان (مفرومة)
- 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- ½ كيلو جبنة (بيضاء)
الخطوات
- تغسل الطماطم جيدا ثم تجفف.
- يتم تفريغ الطماطم من المنتصف حتي تكون جاهزة للحشو.
- يتم خلط الجبنة البيضاء مع زيت الزيتون و الريحان المفروم مع بعضهم جيدا.
- يتم حشو الطماطم بالخليط المكون من الجبنة وزيت الزيتون والريحان ويتم رصها في صينية.
- توضع الصينية بداخل الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة ويتم تقديمها ساخنة وبالهنا والشفا.
