الصلصات و الصوصالمطبخ التايلاندى
صوص الليمون

صوص مختلف ومميز يقدم مع المشويات من اللحوم والأسماك
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : الوقت الكلى : 10 دقائق عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :خلاط ورق زبدة
المقادير
- 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 3 معلقة كبيرة زبدة
- 2 معلقة كبيرة شبت
- ½ معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
الخطوات
- نضع جميع المقادير فى الخلاط ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نضع الخليط على ورق زبد ونلفة على شكل إسطوانى.
- نضعه فى الثلاجة لحين أن يتماسك ثم عند التقديم يقطع لشرائح سميكة يقدم مع استيك اللحم المشوى بالهنا والشفا.