المطبخ الأسيوىالمطبخ الهندى
سلطة الرايتا
سلطة الرايتا من المطبخ الهندى رائعة مع اللحم والدجاج المشوى
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير معلقة سكين
المقادير
- 3 علبة زبادي
- 2 عدد فص ثوم مهروس
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل (طازج مفروم)
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 عدد خيار (مبشور)
- ½ معلقة صغيرة بابريكا
- ½ كوب بقدونس طازج
- ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- ¼ كوب نعناع (أخضر)
- ¼ كوب كزبرة خضراء
الخطوات
- يفرم النعناع والبقدونس والكزبرة ناعم جدا ونضعة فى وعاء عميق.
- نضيف جميع التوبل والثوم ونضيف الزبادى والخيار المبشور والجنزبيل ونخلط جيدا.
- توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.
