المطبخ اليونانى
سلطة الجرجير اليونانية
سلطة الجرجير اليونانية وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ اليوناني.
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير طبق مسطح سكين
المقادير
- 2 عدد خيار
- 2 معلقة كبيرة خل
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حزمة جرجير
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (رومي)
- 1 رشة ملح
- 1 عدد طماطم
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- ⅛ جرام جبنة فيتا (مكعبات للتزيين)
الخطوات
- نغسل الجرجير ونقطعة ونغسل باقي الخضروات ونقطعها ونضع كل الخضروات مع بعضها، ثم نضع الخل والليمون وزيت الزيتون ونقلب.
- ثم نضع مكعبات الجبن الفيتا على الوجه للتزين، وتوضع في طبق للتقديم بالهنا والشفا.
