المطبخ الأسيوىالمطبخ التايلاندى
دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي
الوقت :
وقت التحضير : 35 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 50 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :طاسة معلقة خشب طبق غويط
المقادير
- 4 معلقة كبيرة صويا صوص
- 2 معلقة كبيرة خل
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل
- 1 عدد فلفل أحمر حلو
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 كيلو صدور دجاج مخلية
- 1 عدد فلفل أصفر حلو
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 عدد فلفل أخضر حلو
- ½ معلقة صغيرة بودرة ثوم
- ½ كوب سويت شيللي
الخطوات
- نقطع صدور الدجاج لشرائح صغيرة.
- فى طبق غويط هنضيف شرائح الدجاج ونضيف عليها الصويا صوص, معلقة فلفل مطحون, معلقة ملح, معلقة الجنزبيلو الخل و الثوم ونقلبها ونسيبها نص ساعة.
- هنقطع الفلفل لقطع صغيرة
- فى طاسة هنحط معلقة كبيرة زيت و نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم على النار لمدة5 دقائق
- وبعدين نضيف عليها قطع الفلفل
- نوطي عالنار و نتركها لمدة5 دقائق و احنا مغطين عليها
- نضيف السويت شيللي و نتركها لمدة5 دقائق كمان و احنا مغطين عليها
- نرفع المكونات من على النار وتوضع فى طبق التقديم