المطبخ الأسيوى
دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة وقليلة السعرات
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 35 دقيقة الوقت الكلى : 45 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة ملقاط طعام
المقادير
- 4 عدد صدور دجاج مخلية
- 4 عدد حبهان
- 3 معلقة كبيرة صويا صوص
- 2 عدد فص مستكة
- 1 عدد بطاطس (متوسطة ومقطعة مكعبات)
- 1 عدد جزر (مقطع شرائح)
- 1 عدد طماطم (متوسطة مقسومة نصفين)
- 1 عدد كوسة (كبيرة مقطعة شرائح)
- 1 عدد بطاطس (كبيرة مقطعة أرباع)
- 1 رشة بهارات دجاج
- 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ¼ معلقة صغيرة جنزبيل
الخطوات
- تسلق الدجاجة بالطريقة المعتادة مع البصل والحبهان والمستكة والزنجبيل والفلفل وبهارات الدجاج.
- قبل تمام النضج ترفع الدجاجة من المرق وتصفى جيدا ثم نضع الخضار في المرق ونرفعة على النار حوالي 8 دقائق ثم نعيد الدجاجة إلى المرق.
- نضيف الصويا صوص وندع الدجاج والخضار يستوي على نار متوسطة، ويقدم ساخن.