جريك سلاد

نوع سلطة تقليدى من المطبخ اليونانى

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 5 دقائق

الوقت الكلى : 15 دقيقة

عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :

شوكة

وعاء زجاجي كبير

المقادير

• 5 عدد عود خس (كابوتشى مقطع)
• 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 2 عدد فجل (مقطع شرائح رقيقة)
• 1 عدد خيار (مقطعة مكعبات)
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 معلقة كبيرة خل بلسميك
• 1 عدد بصلة (مقطع حلقات)
• 1 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
• 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• ½ كوب زيتون اسود (مخلى)
• ¼ كيلو جبنة فيتا (مقطعة مكعبات)

الخطوات

1. فى إناء نخلط الخل البلسميك مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل جيدا.
2. فى إناء عميق نضع جميع الخضراوت المقطعة. وتقلب . ثم نضع مكعبات الجبنة الفيتا وشرائح الزيتون
3. يوزع فوق السلطة التتبيلة المجهزة من قبل ثم ينثر فوقها الزعتر المجفف وتقدم. بالهنا والشفا