بريانى بالتونة

البرياني هو طبق مشهور في الهند بس المرة دي البرياني فكرته مختلفة لانه بالتونة وبطريقة سهل وسريعة جدا

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 10 دقائق

الوقت الكلى : 20 دقيقة

عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :

معلقة خشب

حلة

المقادير

• 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
• 2 علبة تونة
• 2 كوب أرز عادى (مسلوق نصف سلقة)
• 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 عدد بصلة (شرائح)
• 1 عدد فص ثوم مهروس
• 1 معلقة صغيرة بهارات
• 1 عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
• 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• ¼ كوب ماء

الخطوات

1. نحمر البصل والثوم و الفلفل الأخضر الرومي في الزيت.
2. نضيف التونة و البهارات المشكلة والملح والفلفل الاسود و ربع كوباية الماء الي البصل والثوم والفلفل ونقلبهم مع بعض ونتركهم حتى يتبخر الماء.
3. نضع الأرز الأبيض المسلوق فوق التونة والبصل والفلفل ونتركهم على نار هادئه جدا لمدة 5 دقائق و يقدم ساخنا وبالهنا والشفا.