الفول بالطماطم

طبق شرقي لذيذ على الطريقة السعودية

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 6 دقائق

الوقت الكلى : 16 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

معلقة

سكين

وعاء

المقادير

• 2 عدد فص ثوم مهروس
• 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم للتزيين)
• 1 ½ معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة كمون
• 1 كوب فول (مدمس)
• 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 عدد طماطم (مقطع)
• ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

1. يوضع الفول على النار ثم يضاف إليه الثوم والكمون و الصلصة والملح والفلفل وعصير الليمون وتخلط المكونات جيداً.
2. يرفع الفول عن النار ثم يوضع فى طبق التقديم.
3. يزين الفول بزيت الزيتون و قطع الطماطم و البقدونس