الصلصات و الصوصالمطبخ الشرقىالمطبخ الفرنسي
الصلصة الفرنسية
الصلصة الفرنسية من اشهى صلصات المطبخ الفرنسي الى جانب المكرونة اللذيذة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :1
الادوات المستخدمه :معلقة خشب طبق غويط
المقادير
- 2 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- 0.33 كوب زيت زيتون
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ كوب كاتشب
- ¼ كوب مايونيز
- ¼ كوب خل
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
- هنضع المايونيز، الكاتشب، الخل، السكر، البابريكا، صوص الصويا، الملح و الفلفل في وعاء.
- و بعدين هنضيف الزيت على هيئه خيط رفيع مع إستمرار الخفق حتى تنتهي من كل الكميه .
- و بعدين هنضعه في وعاء و يمكن الإحتفاظ بها بالثلاجه.
