الشوربةالمطبخ الأسيوىالمطبخ التايلاندى
شوربة حليب جوز الهند

شوربة لذيذة جدا ومختلفة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة صغيرة
المقادير
- 0 كوب حليب جوز الهند
- 2 كوب مشروم (طازج ومقطع)
- 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- فى اناء على النار نضع الزيت ونشوح المشروم.
- ثم نضيف كوب المرق ونتبل بالملح والفلفل الاسود ونتركة حتى يغلى.
- ثم نضيف كوب حليب جوز الهند .وتترك لتغلى خمس دقائق ثم ترفع من على النار ونضيف عصير الليمون وتقدم ساخنه.