أكلات مصريةاللحومالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين

كفتة اللحمة بالمشروم

قدمي معنا كفتة اللحمة بطريقة جديدة ومختلفة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • صينية بايركس
  • ملقاط طعام
  • طبق مسطح
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 كوب مشروم
    • 1 كيلو لحمة مفرومة
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب بقسماط مطحون
    • 1 معلقة كبيرة سمن
    • 1 معلقة كبيرة صنوبر
    • 1 معلقة كبيرة قرفة
    • 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
    • 1 عدد بيضة

    الخطوات

    1. هنفرم المشروم باستخدام كبة كهربائية مع الحم المفروم مع البيض ونستمر في الفرم .
    2. هنضيف الملح والفلفل والقرفة والبقسماط و نستمر في العجن و اثناء العجن نضيف الكزبرة الخضراء .
    3. و بعد كده نضيف الصنوبر إليها ثم نصبعها و نضعها في صينية مدهونة بالزيت .
    4. هندخلها الفرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق