اطباق رئيسية مغربية

دجاج بمذاق الأعراس كتجي المرقة معلكة وبنينة

دجاج بمذاق الأعراس كتجي المرقة معلكة وبنينة

المكونات

  • الدجاج
  • معلقة كبيرة معدنوس وقزبر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة خرقوم
  • ملعقة صغير إبزار
  • معلقة صغيرة زنجبيل
  • عود القرفة
  • 3 فصوص الثوم
  • 2 بصلات محكوكين
  • زيتون أخضر
  • حامضة مصيرة
  • نصف كاس زيت الزيتون
  • كاس ماء

الطريقة
ناخدو طنجرة نحطو فيها البصل تو الدجاج والتوابل والقزبر والمعدنوس ونزيدو الزيت
نشحروه شوية تم نضيفو الماء ونسدو
من بعد مني يطيب الدجاج كنزيدو المصير والزيتون ونسدو عليه شوية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق