المطبخ الأمريكىوجبات سريعة
ناجتس الدجاج
وصفة سهلة وبسيطة يحبها الأطفال
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير معلقة قلي ورق بلاستيك نشابة طاسة قلي مفرمه
المقادير
- 3 عدد فص ثوم مهروس
- 3 معلقة كبيرة دقيق
- 1 عدد بصلة مفرومة (مفرومة)
- 1 عدد بيضة
- 1 رشة بابريكا
- 1 رشة جوزة الطيب
- 1 كوب بقسماط مطحون
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ كيلو صدور دجاج مخلية
- ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- تفرم قطع الدجاج فرما ناعما فى المفرمة.
- نضع الدجاج المفروم فى وعاء عميق ونضيف له البصل والثوم والبهارات و الدقيق ونخلطهم جمعيا جيدا حتى يتجانسوا.
- نضع خليط الدجاج بين كيسين أو ورق بلاستيك ونفرده بواسطة نشابة.
- ثم بواسطة قطاعات نشكل الناجتس أو بواسطة سكين يقطع على شكل مربعات.
- تغمس قطع الناجتس فى البقسماط ثم فى زيت ساخن غزير نقلى قطع الناجتس حتى تصبح ذهبية اللون تقدم مع بطاطس مقلية بالهناو الشفا.
