ستيك مشوى

لحم ستيك مشوى بتتبيلة مختلفة وطعم جديد

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 10 دقائق

الوقت الكلى : 20 دقيقة

عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :

ملقاط طعام

وعاء زجاجي كبير

معلقة

جريل

المقادير

• 5 عدد فص ثوم مهروس
• 4 معلقة كبيرة صويا صوص
• 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
• 2 معلقة كبيرة خل
• 1 معلقة كبيرة عسل نحل
• 1 معلقة كبيرة جنزبيل (طازج مبشور)
• ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• ½ كيلو لحمة بتلو (ستيك)
• ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

1. فى وعاء نخلط العسل الابيض مع الصويا صوص والملح والفلفل الاسود والخل والزنجبيل المبشور والثوم المفروم.
2. نتبل شرائح اللحم في هذه الخلطه ونتركها فى الثلاجة ساعة على الأقل.
3. فى طاسة غير قابلة للإلتصاق أو جريل على النار نضع الزيت ونتركها لتسخن ثم نضيف قطع اللحم ونتركها لمدة دقيقتين على كل جانب.
4. ثم نضيف جزء من التتبيله ونغطي ونتركها علي نار هادئه حوالي 10 دقائق فقط لضمان التسويه التامه ثم تقدم مع سوتيه بالهنا والشفا.