الحلوياتالمطبخ الأوروبى

كروكان البندق

حلوى من المطبخ الأوروبى ممكن تنفيذها بأى نوع من المكسرات

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • ورق زبدة
  • المقادير

    • 1 ½ كوب بندق
    • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
    • 1 كوب سكر
    • 1 معلقة صغيرة باكينج صودا
    • 1 معلقة كبيرة زبدة

    الخطوات

    1. فى وعاء على النار نضع السكر ومعلقة الليمون ونتركة حتى نحصل على لون ذهبى.
    2. ثم نضيف معلقة من الزبد ونقلب حتى تذوب الزبد.
    3. ثم نضيف الباكينج صودا ونقلب بشكل مستمر.
    4. ثم نضيف المكسرات ونقلب وترفع فورا من على النار.
    5. على ورق زبدة نضع الكروكان وتفرد بواسطة معلقة خشب وتترك حتى تبرد تماما.
    6. نعمل على تكسيرها وترص فى طبق التقديم وتقدم فورا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق