الحلوياتالمطبخ الأوروبى
بودنج القهوة
بودنج القهوة من المطبخ الأوروبى لمحبى القهوة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة مضرب يد
المقادير
- 4 معلقة كبيرة نشا
- 3 معلقة كبيرة نسكافيه
- 3 معلقة كبيرة قطع شيكولاتة (للتزيين)
- 2 معلقة كبيرة كاكاو
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 رشة قرفة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- ½ كيلو لبن كامل الدسم
- ½ كوب مكسرات (للتزيين)
- ½ كوب سكر
الخطوات
- فى إناء نضع جميع المكونات ونخفقها بالمضرب اليدوى جيدا.
- ثم نضع الخليط على النار مع مراعاه التقليب المستمر حتى يغلى الخليط ويسمك.
- يصب البودنج فى أطباق التقديم ويوضع فى الثلاجة حتى يبرد ثم يزين بالمكسرات والشيكولاتة المبشورة عند التقديم بالهنا والشفا.
