بقلاوة باللوز

حلوى من المطبخ الشرقى

الوقت :

وقت التحضير : 20 دقيقة

وقت الطهي : 10 دقائق

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :

شوكة

معلقة قلي

وعاء زجاجي صغير

طاسة قلي

المقادير

• 2 معلقة كبيرة ماء
• 2 معلقة كبيرة دقيق
• 1 معلقة كبيرة لوز (مطحون)
• 1 كيلو جلاش (أو عجينة البقلاوة)
• 1 عدد حبهان
• 1 معلقة كبيرة سكر بودرة
• 1 كوب جبنة كريمي
• 1 معلقة كبيرة ماء زهر

الخطوات

1. يخلط الماء بالدقيق و يترك جانبا.
2. .تخلط الجبنة باللوز و السكر و الجبهان و ماء الورد
3. نآخذ ورقة جلاش و نضع فيها ملعقة من الحشو نكرر الخطوة في كمية الجلاش.
4. تدهن اطراف الاصابع بخليط الدقيق تقلي الاصابع في زيت غزير ساخن تزين بالسكر الناعم و تقدم دافئة.