الحلوياتالمطبخ الشرقى
بقلاوة باللوز

حلوى من المطبخ الشرقى
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :شوكة معلقة قلي وعاء زجاجي صغير طاسة قلي
المقادير
- 2 معلقة كبيرة ماء
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة كبيرة لوز (مطحون)
- 1 كيلو جلاش (أو عجينة البقلاوة)
- 1 عدد حبهان
- 1 معلقة كبيرة سكر بودرة
- 1 كوب جبنة كريمي
- 1 معلقة كبيرة ماء زهر
الخطوات
- يخلط الماء بالدقيق و يترك جانبا.
- .تخلط الجبنة باللوز و السكر و الجبهان و ماء الورد
- نآخذ ورقة جلاش و نضع فيها ملعقة من الحشو نكرر الخطوة في كمية الجلاش.
- تدهن اطراف الاصابع بخليط الدقيق تقلي الاصابع في زيت غزير ساخن تزين بالسكر الناعم و تقدم دافئة.