المطبخ الإيطالىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
ميني بيتزا بطريقة جديدة

طريقة جديدة لعمل ميني بيتزا لذيذة جدا
الوقت :
وقت التحضير : 12 دقيقة وقت الطهي : 8 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :صينية بايركس طاسة غويطة معلقة سكين
المقادير
- 300 جرام جبنة موزريلا
- 4 عدد رغيف عيش فينو (كيزر)
- 4 قطعة سوسيس
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- 1 معلقة كبيرة زعتر مجفف
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- ¼ كوب زيتون (اسود مخلي)
- ¼ كوب ماء
الخطوات
- اقطعي الجزء العلوي من الخبز وانزعي اللب بحيث يكون عندنا فراغ نضع فيه الحشوة
- اخلطي الكاتشب مع الزعتر والملح ،الفلفل والقليل من الماء على النار لمدة ثلاث دقائق
- ضعي ملعقة من الصلصة في قاع الخبز
- وزعي السوسيس المقطع و الزيتون داخل قطع الخبز
- غطيه بالجبن المتزاريلا المبشورة وادخليها الفرن لدقائق حتى تذوب الجبنة و لا تنسي ان تدهني الصينية بزيت الزيتون حتى لا يحترق الخبز