أكلات مصرية
مهلبية البرتقال
طبق سهل من أطباق الحلويات الباردة الخفيفة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :حلة معلقة
المقادير
- 2 معلقة كبيرة نشا
- 2 كوب عصير برتقال
- ½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)
- ½ كوب ماء
- ½ معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- فى وعاء على النار يضاف عصير البرتقال والسكر ويقلب جيدا حتى الغليان.
- يذاب النشا فى نص كوب ماء.
- يضاف النشا المذاب الى عصير البرتقال ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
- يصب فى أطباق التقديم ويجمل الوجة بالزبيب وجوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تماما .. وتقدم.
