المطبخ الشرقىالمطبخ المغربى

كسكسى بالبرتقال والزبيب

كسكسى بطعم البرتقال من المطبخ المغربى

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 2 ½ كوب كسكسي
    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
    • 2 كوب برتقال
    • 1 رشة ملح
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب زبيب

    الخطوات

    1. فى إناء على النار نضع المرق وعصير البرتقال ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ونتركها حتى تغلى.
    2. ثم نضيف الكسكسى والثوم والزبيب ونقلب.
    3. ثم نغطى الإناء ونهدى النار ونتركة لمدة عشر دقائق .
    4. ثم نرفع الإناء من على النار ونضيف الزبد وبشر البرتقال ونقلب ثم يقدم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق