أكلات مصريةوجبات سريعة

كبدة الدجاج بدبس الرمان

من الاطباق الاقتصادية السهلة و لها مذاق طيب

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة
  • طاسة قلي
  • المقادير

    • 5 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 5 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 معلقة كبيرة دبس الرمان
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب مرق الدجاج
    • ½ كيلو كبد الدجاج

    الخطوات

    1. يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية و يضاف اليها الدجاج و عصير الليمون
    2. يطهى كبد الجاج حتى يبدا في الازيز و اكتساب اللون البني
    3. يضاف الملح والفلفل و المرق و الثوم ودبس الرمان و نستمر في الطهي حتى يمتص الكبد السائل كله ثم يقدم وبالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق