أكلات مصريةالمطبخ الشرقى
فول بالفلفل و الثوم (صيامي)
وجبة فطار صيامي اصيلة من المطبخ المصري
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 5 دقائق الوقت الكلى : 10 دقائق عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :طاسة معلقة خشب طبق غويط
المقادير
- 2 عدد قرن فلفل حامى
- 2 عدد فص ثوم
- 2 عدد طماطم
- 2 معلقة صغيرة زيت ذرة
- 1 كوب فول (مدمس)
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
الخطوات
- هنقطع الثوم حلقات و نحمره في الزيت حتى يصفر لونه
- و بعدين نضيف الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة
- و بعدها هنضيف الفلفل الاخضر الحامي و نقلب كويس حتى يتسبك
- و بعد كده هنضيف الفول و نتبله بالملح و الفلفل حسب الرغبة و بألف هنا وشفا
