أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ المصري

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 عدد عيش توست
    • 4 عدد جزر
    • 4 عدد خبز (مكسيكي)
    • 3 كوب مرق اللحم (او الدجاج حسب الرغبة)
    • 3 عدد طماطم
    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 2 عدد بطاطس
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 كوب عدس
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة كبيرة خل
    • ½ كيلو صدور دجاج مخلية

    الخطوات

    1. قومى بتقطيع الجزر و البطاطس و البصل و يسلقوا مع العدس و مرقة و كمون و ملح وفلفل .
    2. ضيفى صدور الدجاج الى الحلة و اتريكه حتى تنضج الدجاج ثم ترفع و بعدين ضيفي الطماطم بعد تقطيعها .
    3. قومى بتحمير الخبز فى الزيت الغزير ثم يرفع و بعدين ضيفي عليه الخل و الثوم .
    4. ارفعى العدس و يضرب بالخلاط ثم يرفع على النار مرة اخرى .
    5. ضيفى الزبدة الى العدس ثم مكعبات الدجاج المسلوقة.
    6. يقدم العدس مع الدجاج والخبز و الهريسة بالخل و الثوم بالهنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق