أكلات مصريةالمطبخ الشرقى

عدس بالزيت والليمون

العدس من البقوليات الغنية بالبروتين والوجبة دى تحديدا مفيدة جدا فى الدايت وصحية.

الوقت :

  • وقت التحضير : 4 ساعات
  • وقت الطهي : 40 دقيقة
  • الوقت الكلى : 4 ساعات 40 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة (أو زيتون)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد ليمونة (معصورة)
    • 1 كيلو عدس (بجبة (غامق))

    الخطوات

    1. هننقع العدس فى الماء حوالى 4 ساعات.
    2. فى حلة هنضيف ماء ونسلق العدس على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
    3. هنرفع العدس من على النار ونشطفه بماء بارد.
    4. هنتبل العدس بالثوم والليمون والملح والفلفل والكمون وبكده يبقى جاهز للتقديم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق