الصلصات و الصوصالمطبخ الأوروبى

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من الحلويات مثل التارت والايس كريم والكريب جربي صنعة فى مطبخك

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • سكين
  • برطمان
  • المقادير

    • 2 كوب عصير برتقال
    • 1 كيلو كريز (منزوع النواة)
    • 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
    • ½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)

    الخطوات

    1. يغسل الكريز جيدا وينزع النواة ويقطع لأنصاف.
    2. ثم يوضع فى إناء على النار مع عصير البرتقال والسكر ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار.
    3. ثم نضيف عصير الليمون ويترك الصوص على النار حتى ينضج الكريز ويسمك قوامة.
    4. ثم يعبأ فى برطمان جاف نظيف يستخدم فى الكثير من الحلويات مثل التارت والتشيز كيك ويقدم مع الايس كريم والكريب بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق