الصلصات و الصوصالمطبخ الأمريكى

صوص التوت

صوص التوت ممكن نستعمله كإضافة للكيك والشيز كيك وحلويات كتير تانية

الوقت :

  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • سكين
  • مصفاة
  • المقادير

    • 1 كوب ماء
    • 1 كيلو توت (أحمر سليم توت)
    • 1 كوب سكر
    • 1 عدد ليمونة (معصورة)

    الخطوات

    1. هنغسل التوت فى مصفاه من غير ما نفتح الماء جامد عليه . و نشيل منه اي توت مش سليم و نقطع العروق الخضرا بالسكينه.
    2. نحط الماء و السكر و الليمون في الحلة و نسيبهم يغلو ربع ساعة و نقلبهم من وقت للتانى. هيبقي شربات متوسط السُمك و بيغلي.
    3. هنضيف التوت على الشربات و هو عالنار و نخًفض النار و نغطى الحلة ربع ساعة. نحاول نحرك الخليط بتحريك الحلة نفسها مش بالمعلقة علشان يحتفظ بشكله.
    4. نسيبه يبرد من غير غطا و بعد كده ننقله فى برطمنات حفظ ونشيله فى الثلاجه
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق