الصلصات و الصوصالمطبخ الأمريكى

صوص الباربكيو

افضل الصوصات المناسبه للمشويات

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • المقادير

    • 5 عدد طماطم
    • 2 عدد بصلة (مقطعة شرائح)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة كبيرة مستردة
    • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • ¼ كوب سكر بنى
    • ¼ كوب خل
    • ¼ كوب طماطم (معجون)

    الخطوات

    1. يسخن الزيت على نار متوسطة فى إناء صغير. يضاف البصل والثوم ويقلبا حتى يصفرا.
    2. تضاف بقية المقادير وتترك لتغلى. تخفض الحرارة وتترك على النار غير مغطاة لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف.
    3. تخلط المقادير جميعها في الخلاط ثم تصفى في مصفاة دقيقة. توضع لتبرد في الثلاجة أو تستخدم مباشرة.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق