أكلات مصريةالصلصات و الصوصالمطبخ الشرقى

صلصة المشروم

تعلموا طريقة عمل صلصة المشروم بطريقة بسيطة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :1
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 رشة ملح
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة كبيرة دقيق
    • ½ كوب مشروم
    • ¼ كوب كريمة لبّاني

    الخطوات

    1. هنضع زبدة فى مقلاة مع البصل المفروم و يطهى حتى يصبح طرى.
    2. هنضيف المشروم و يطهى لمدة 3 – 4 دقائق.
    3. و بعدين هنضع الدقيق و يقلب مع الخليط حتى يذوب.
    4. هنسكب المرقة و الكريمة على التوالى وتتبل بالملح.
    5. تطهى لحوالى 5 دقائق على نار هادءة مع التقليب من حين الى اخر حتى يسمك الخليط.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق