المشروباتالمطبخ الأوروبى
شيكولاتة باللبن والكراميل
مشروب ذو طعم مميز ومختلف يشرب بارد أو ساخن جربية
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :حلة مضرب يد كوب طويل
المقادير
- 4 معلقة كبيرة سكر بودرة
- 3 معلقة كبيرة كاكاو (خام)
- 3 معلقة كبيرة صوص الكراميل
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 1 رشة نسكافيه
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- ½ كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى إناء على النار نضع السكر ونتركة حتى يذوب ويأخذ لون ذهبى.
- ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتى يذوب السكر تماما فى اللبن.
- ثم نضيف الكاكاو والنيسكافية ونقلب حتى يتجانسوا.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم يرفع فورا من على النار.
- يوزع صوص الكراميل على أكواب التقديم ثم يصب المشروب فى الأكواب ويزين بكريمة الخفق يقدم ساخنا أو باردا بالهنا والشفا.
