المطبخ الإيطالى
شطائر التوست بالطماطم والريحان

لوجبة خفيفة عشاء أو إفطار أو بين الوجبات جربى هذه الوصفة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 5 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير معلقة صينية
المقادير
- 10 عدد أوراق ريحان (مفرومة)
- 6 شريحة عيش توست (دايت)
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عدد طماطم (مقطعة صغير)
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- فى صينية نضع شرائح الخبز ونضعها فى الفرن لمدة .10 دقائق او لحين أن تأخذ لون ذهبى
- نخرج شرائح الخبز من الفرن ونمرر فص الثوم على جانبى شرائح الخبز ثم تترك جانبا.
- نقطع الطماطم قطع صغيرة ونضعها فى وعاء عميق ثم نضع زيت الزيتون والريحان وتتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب.
- نضع فوق كل شريحة من التوست المعد سابقا معلقة من خليط الطماطم والريحان ثم تقدم فورا.