المشروباتالمطبخ الهندى
شاى سبايسى

طريقة مختلفة للشاى من المطبخ الهندى
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة معلقة مصفاة
المقادير
- 4 عدد حبهان
- 4 معلقة صغيرة شاي
- 3 كوب لبن كامل الدسم
- 3 معلقة كبيرة عسل نحل (أو حسب الرغبة)
- 2 عود قرفة
- 1 رشة جوزة الطيب
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل
الخطوات
- فى إناء على النار نضع اللبن والشاى وباقى التوابل ونقلب جيدا.
- ثم نضعها على النار حتى تغلى ثم نهدى النار تماما ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ثم يرفع من على النار ويصفى ثم يصب فى أكواب التقديم ثم يحلى بالعسل حسب الرغبة يقدم ساخنا بالهنا والشفا.