أكلات مصريةالمطبخ الشرقى

سمبوسك اللحم المفروم

من المقبلات اللذيذة و الشهية جربيها بهذه الطريقة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة زيت قلي
    • 2 كوب دقيق
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 كوب ماء
    • 1 كيلو لحمة مفرومة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطعة)

    الخطوات

    1. هنعجن الدقيق مع الزيت مع الخميرة مع الماء و الملح و يترك ليخمر.
    2. فى طاسة هنعصج اللحم بالفلفل و البصل و نتركها حتى تهدأ.
    3. هنشكل العجين دوائر بعد ان تفرد و يتم حشوها بالعصاج و تغلق على شكل قطايف.
    4. هنقلى السمبوسك فى زيت غزير حتى يتحول للون الذهبى ويقدم.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق