سلطة بابا غنوج بالزبادي

هقدملكم النهاردة طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالزبادي على طريقتي الخاصة

الوقت :

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي :

الوقت الكلى : 15 دقيقة

عدد الاشخاص :7
الادوات المستخدمه :

شوكة

طبق غويط

المقادير

• 4 عدد فص ثوم مهروس
• 1 كوب زبادي (لايت)
• 1 عدد باذنجان اسود كبير
• 1 معلقة صغيرة بقدونس طازج
• 1 معلقة كبيرة عصير ليمون

الخطوات

1. هنشوي ثمرة الباذنجان في الفرن
2. بعد كده هنقشرها و نضربها في الكبة مع اضافة الثوم و الليمون
3. و بعدين نصبها في طبق التقديم و نضع فوقها الزبادي و نقلبها بالشوكة
4. و بعدين نزينها بالبقدونس و تقدم بألف هنا وشفا