أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين
سلطة بابا غنوج بالزبادي

هقدملكم النهاردة طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالزبادي على طريقتي الخاصة
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :7
الادوات المستخدمه :شوكة طبق غويط
المقادير
- 4 عدد فص ثوم مهروس
- 1 كوب زبادي (لايت)
- 1 عدد باذنجان اسود كبير
- 1 معلقة صغيرة بقدونس طازج
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
- هنشوي ثمرة الباذنجان في الفرن
- بعد كده هنقشرها و نضربها في الكبة مع اضافة الثوم و الليمون
- و بعدين نصبها في طبق التقديم و نضع فوقها الزبادي و نقلبها بالشوكة
- و بعدين نزينها بالبقدونس و تقدم بألف هنا وشفا