المطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىمطبخ المبتدئين
سلطة الفتوش
سلطة سهلة وهتعجبكم اوى
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 40 دقيقة عدد الاشخاص :2
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير سكين
المقادير
- 5 عدد خيار
- 5 عدد طماطم
- 5 عدد فجل
- 3 معلقة كبيرة دبس الرمان
- 3 عدد خبز (محمص)
- 2 عدد بصلة
- 1 عدد حزمة نعناع
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد خس (وسط)
- 1 عدد حزمة بقدونس
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ كوب زيت زيتون
الخطوات
- نفرم النعناع والبقدونس وننقعهم فى مياة ثم يصفوا ويتركوا جانبا.
- نفرم الخس البصلة والخيار والبندورة والطماطم والفجل لقطع متوسطة.
- نخلط الخضر ببعضة جيدا.
- نضيف لهم دبس الرمان وزيت الزيتون والملح . وينثر فوقهم الخبز المحمص.وتقدم باردة. بالهنا والشفا.
