أكلات مصريةالمطبخ الشرقى
سلطة البرتقال والرمان

الفروت سلات من المأكولات اللذيذة و المفيدة هنقدمها النهاردة بالبرتقال و الرمان
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : الوقت الكلى : 10 دقائق عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :سكينة حامية طبق غويط
المقادير
- 4 عدد برتقال
- 3 معلقة كبيرة سكر
- 1 عدد رمان
- 1 معلقة كبيرة ماء زهر
- 1 معلقة كبيرة فستق (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
- 1 معلقة صغيرة قرفة
الخطوات
- يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.
- و بعدين نضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.
- نقوم بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.
- نجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة وماء الزهر.
- بعد كده نضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان.
- و بعدين نضع القليل من القرفة للتزيين ثم نضع السلطة في الثلاجة لحين التقديم ويمكن اضافة الفراولة للسلطة.