الصلصات و الصوصالمطبخ الشرقىوجبات سريعة
زيت الزيتون المنكه

طريقة لعمل زيت زيتون بنكهات متبلة يمكنك استخدامه لاضفاء نكهات لذيذة على الاكلات المختلفة
الوقت :
وقت التحضير : 7 دقائق وقت الطهي : الوقت الكلى : 7 دقائق عدد الاشخاص :1
الادوات المستخدمه :معلقة فوطة مطبخ
المقادير
- 4 عدد فص ثوم
- 2 كوب زيت زيتون
- 2 عدد قرن فلفل حامى
- 1 معلقة صغيرة بذور الكزبرة
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة حبيبات فلفل أسود كاملة
الخطوات
- نغسل كل المكونات جيدا بماء بارد.
- و نفردها على فوطة مطبخ وتترك بضعة ايام في الهواء لتجف تماما.
- بعد كده هندخلها في زجاجة شكلها انيق.
- و نضيف زيت الزيتون ليغمرها تماما.
- و نغلق الزجاجة باحكام وتترك لتتنكه مدة اسبوعين تقريبا و بعدين نستخدمها لاضفاء النكهات الجديدة على الاكلات .