أكلات مصريةالمشروباتالمطبخ الشرقى

حمص الشام المشطشط

أحلى و أسرع وصفة حمص شام المشطشط زي اللي بتشربوه في مصر عل كورنيش 🙂

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :2
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة
  • كاسارولا
  • كوب
  • المقادير

    • 2 معلقة صغيرة كمون
    • 2 عدد طماطم
    • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 كوب ماء
    • 1 ½ معلقة صغيرة شطة
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 كوب حمص
    • 1 معلقة صغيرة ملح ليمون
    • ½ معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

    الخطوات

    1. قومى بنقع الحمص لمدة 24 ساعة فى الماء.
    2. ضعي الحمص على النار مع بصل و طماطم مفرومة و طماطم بيوريه و ملح وفلفل و كمون و ثوم.
    3. اتركيه على النار لمدة ساعة على الاقل ثم ضيفى ملح الليمون و عصير الليمون عليه .
    4. ضيفى الشطة و اتركيه حتى يغلى ثم يرفع و يقدم بالهنا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق