المطبخ الأمريكىوجبات سريعة
تشيز برجر
بديل عن الاكل الجاهز وبيتي
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :طاسة معلقة خشب ورق زبدة
المقادير
- 6 معلقة صغيرة كاتشب (أو حسب الرغبة)
- 6 عدد عيش كايزر
- 4 عدد شريحة جبنة شيدر
- 1 عدد بصلة مفرومة (ناعم)
- 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد طماطم (شرائح)
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ كيلو لحمة مفرومة
الخطوات
- نتبل اللحمة بالبصل و الملح والفلفل ونعجن اللحم جيدا.
- بين ورقتين زبدة منفصلين او بين 2 كيس بلاستيك نفرد اللحم بسمك رفيع جدا علي شكل مربع مثلا.
- ثم نحشى اللحمة بشرائح الجبنة الشيدربوضع شريحة الجبنة في المنتصف بالظبط ونبدأ نقفل الجوانب زي ما نطبق الفطير.
- في طاسة غير لاصقة نضيف 2 ملعقة زيت ونسوي البرجر علي جانب لمدة 5 دقايق و نقلبه علي الجانب التاني الى أن ينضج.
- في عيش كايزر نضع شريحة خس و فوقة البرجر وشريحة طماطم و بصل و قدمية مع بطاطس محمرة وكاتشاب وبالهنا والشفا.
