أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

الكشك بشوربة الدجاج

تعلموا طريقة عمل الكشك بشوربة الدجاج من المطبخ المصري

الوقت :

  • وقت التحضير : 7 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 22 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 5 كوب زبادي
    • 5 معلقة كبيرة دقيق
    • 4 كوب مرق الدجاج
    • 2 معلقة كبيرة بصلة (مقلي للتزيين)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • ½ كوب كريمة لبّاني

    الخطوات

    1. يخلط الزبادى مع الدقيق و يترك فى الثلاجة لمدة ليلة.
    2. توضع المرقة فى قدر على النار حتى تسخن ثم يضاف اليها خليط الزبادى و الملح و تقلب حتى يصبح ناعم و سميك و بعدين تضاف الكريمة و تقلب لمدة 2 دقيقة اخرى.
    3. يوضع فى طبق التقديم و يزين يالبصل المقلى.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق