أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
الكشك بشوربة الدجاج

تعلموا طريقة عمل الكشك بشوربة الدجاج من المطبخ المصري
الوقت :
وقت التحضير : 7 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 22 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة طبق غويط
المقادير
- 5 كوب زبادي
- 5 معلقة كبيرة دقيق
- 4 كوب مرق الدجاج
- 2 معلقة كبيرة بصلة (مقلي للتزيين)
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- ½ كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- يخلط الزبادى مع الدقيق و يترك فى الثلاجة لمدة ليلة.
- توضع المرقة فى قدر على النار حتى تسخن ثم يضاف اليها خليط الزبادى و الملح و تقلب حتى يصبح ناعم و سميك و بعدين تضاف الكريمة و تقلب لمدة 2 دقيقة اخرى.
- يوضع فى طبق التقديم و يزين يالبصل المقلى.