أكلات مصريةالمطبخ الشرقى

الكشري الاصفر

من الوجبات اللذيذة جدا

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة زيت ذرة (و مكعب زبده حسب الرغبه)
    • 2 كوب ماء
    • 2 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 كوب أرز عادى
    • 1 كوب عدس (اصفر)

    الخطوات

    1. هنغسل الرز مع العدس كويس ونصفيهم
    2. هنضيف الماء و الملح و الكمون ونقلب
    3. في الحله علي النار هنضيف الزيت ثم الرز مع العدس ؤ كويس
    4. نسيبهم علي نار عليا لحد ما الكشري يشرب الماء ونقلبه و نوطي عليه و نغطي الحله و كمان نحط تحتها شياطه
    5. نسيب الكشري 20-25 دقيقه ويصبح جاهز للتقديم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق