أكلات مصريةالمطبخ الشرقى
الفول باللحم المفروم
وجبه جديدة و لذيذة لعمل الفول بشكل مختلف و فاتح للشهية
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :معلقة طبق غويط طاسة قلي
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بصلة (صغيرة و مقطعة)
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 عدد طماطم (مقطعة)
- 1 كوب فول (مدمس)
- ½ معلقة صغيرة كركم
- ½ كوب لحمة مفرومة
الخطوات
- هنضع اللحم المفروم في طاسة مع زيت الزيتون و البصل و الكركم و الثوم و يطهى حتى يكتسب اللون البني
- هنضيف الفول و نقلب حتى يسخن
- هنرفع الخليط عن النار و نقلب معه الطماطم
- بعدين نضيف التوابل حسب الذوق و نقدمه بألف هنا و شفا
