أكلات مصريةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

الفول بالسجق

لعشاء مميز مع اسرتك قدمي طبق الفول بالسجق

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 عدد سجق شرقى (مقطع شرائح)
    • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • 1 عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
    • 1 كوب فول (مدمس)
    • 1 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب عصير طماطم

    الخطوات

    1. شوحى البصل والثوم والفلفل الحار المفرومين مع قطع السجق فى الزيت على النار .
    2. أضيفى مكعبات الطماطم والقليل مع عصير الطماطم .
    3. أضيفى الفول المدمس والملح والفلفل الأسود وقلبى ثم إغرفى الفول بالسجق وقدميه .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق