الفايش

بخطوات بسيطة تعملوا طريقة عمل الفايش اللذيذ

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص :1
الادوات المستخدمه :

معلقة خشب

صاجة فرن

وعاء زجاجي كبير

المقادير

• 2 معلقة كبيرة خميرة (فورية)
• 1 كيلو دقيق
• 1 كوب سمن
• 1 كوب لبن كامل الدسم (او حسب حاجة العجين)
• 1 معلقة كبيرة سكر
• 1 معلقة كبيرة كركم
• 1 رشة ملح

الخطوات

1. قلبى مكونات العجينة معاُ في طبق عميق حتى تحصلى على قوام متجانس .
2. شكلى العجينة على شكل إسطوانة وإتركيها لتتخمر .
3. قطعى الفايش لشرائح متوسطة السمك ورصيها فى صينية خبز وحمصيها فى الفرن ثم قدمى الفايش .