أكلات مصريةالمطبخ الشرقى
الجبنة البيضاء الدايت

تعلموا طريقة عمل الجبنة البيضاء الدايت من المطبخ الشرقي
الوقت :
وقت التحضير : 10 ساعات وقت الطهي : الوقت الكلى : 10 ساعات عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :حلة معلقة
المقادير
- 2 معلقة كبيرة خل
- 1 معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- ½ لتر حليب خالى الدسم
الخطوات
- قومي بغلي الحليب في إناء مناسب ثم انتظري لمدة 5 دقائق ليبرد.
- ضيفي الخل إلى الحليب وقومي بالتقليب بشكل دائري حتى تحدث عملية التجبن.
- ضعي الخليط في قطعة من القماش النظيف لتتم تصفية الحليب السائل والاحتفاظ بالجبن.
- ضعي الملح على الجبن بحسب رغبتك وقومي بتقليب الجبن حتى توزع كمية الملح على الجبن.
- ضعي الجبن في علبة بلاستيكية واحتفظي بها في الثلاجة لتتناولي منها على مائدة الفطور.