أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين
مهلبية بطعم الكراميل

مهلبية خفيفة بطعم مختلف
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :حلة مضرب يد
المقادير
- 4 معلقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
- 3 معلقة كبيرة نشا
- 2 ½ كوب لبن كامل الدسم
- ½ كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى.
- نضيف 2 كوب لبن والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
- فى نصف كوب اللبن المتبقى نذوب النشا جيدا.
- ثم نضيف النشا المذوب للبن على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج.
- تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.بالهنا والشفا