الحلوياتالمطبخ الأوروبى
مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال
_1458208618.jpg)
جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم جديد
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :مضرب يد حلة
المقادير
- 5 معلقة كبيرة نشا
- 5 معلقة كبيرة كاكاو (خام)
- 3 معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 2 معلقة كبيرة سكر بودرة (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- ½ كوب حليب مكثف (محلى)
الخطوات
- فى وعاء نخلط على البارد اللبن واللبن المكثف والنشا والكاكاو وبشر البرتقال والسكر جيدا.
- نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على مزيج كثيف.
- نضع الكريمه الطازجه ونرفع الاناء من على النار ونقلب جيدا.
- نوزعها فى كاسات وتترك لتبرد تماما على درجه حراره الغرفه ثم تدخل الثلاجه .. تقدم بارده وتزين بالكريمة المخفوقة وقشر البرتقال المحلى ..بالهنا والشفا