المطبخ الشرقىالمقبلات

مخلل القرنبيط

طبق فاتح للشهية مميز وغير مكلف

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • مصفاة
  • برطمان
  • المقادير

    • 10 عدد فص ثوم مهروس
    • 4 معلقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة كبيرة كارى أصفر
    • 1 عدد قرنبيط
    • ½ كوب عصير ليمون

    الخطوات

    1. يغسل القرنبيط ويقطع لزهرات صغيرة ثم يوضع فى مصفاة.
    2. فى إناء به كمية وفيرة من الماء المغلى نضع القرنبيط لمدة خمس دقائق ثم يصفى.
    3. ثم نضع القرنبيط فى برطمانات معقمة ونظيفة ثم يغطى بالماء ونضيف له عصير الليمون والملح حسب الرغبة والثوم المفروم والكارى ويغلق جيدا ويترك لمدة ثلاث أيام ثم يصبح جاهز للتقديم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق